龍鳳

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• 感想
  
  　店の入口に愛されて46年みたいなことが書いてあった。老害も横浜に来て30年経っている。この店は伊勢佐木モール沿いにあり、近所に住んでいるが来店は初めてだ。11月になると牡蠣チャーハンが出るらしいので、それを見越してベンチマークを設定するために来店したわけだ。ある意味、不純な動機と言える。中はいい感じにやれていた。窓際に陣取れば、伊勢佐木モールを行き交う人々が見えそうだ。客は常連がほとんどな感じ。定食の類がないので注文に苦労する。単品で完結するのは麺類かご飯系になる。牡蠣チャーハンが念頭に合ったので、カニチャーハンを頼んでみた、一文字違いだ。
  

  　最初にチャーハンだけ来て、2分後にスープが来た。スープはお盆に満載していたのでバッチ処理のようだ。神奈川には独特のチャーハン文化があった(過去形)。それは、レンゲのほかにスプーンが付くのだ！老害の実家の近所で両方出てきたのは見たこと無い、遠い親戚も町中華屋だったが、そこでもレンゲのみだった。実をいうと、神奈川でも最近はレンゲのみの店が多くなっている。はたして46年の歴史があるこの店はどうだろう？レンゲのみだった…残念だ、もうこの文化は絶滅してしまったのかも知れない…
  

  　味は極めて普通だ、カニチャーハンとは言え、1200円は微妙だ。五目チャーハンが900円であることを考えると、牡蠣チャーハンは1500円以上にはなるだろう。まぁ、以前からこの店を贔屓にしていたら再訪もするだろうが、残念ながら、LTV(Life Time Value)も長くはない。今のところは、牡蠣チャーハンを食べるかどうかは微妙だと思う…
  

  　キャッシュレスは3000円以上でクレジットカードが使えるようだ。QRコード系は無さそう。